Faça bolo Frozen passo a passo – Usando moldes!

Se você quer organizar a Festa Frozen da sua filha, mas não sabe muito bem por onde começar, olhe a dica de hoje de como decorar um Bolo Frozen lindo, fácil e rapidamente.

Neste bolo vamos fazer flocos de neve usando cortadores, e pérolas usando moldes de silicone, para aplicar sobre o bolo.

Vamos lá!

Neste passo a passo, você deverá cobrir o bolo já recheado com pasta americana ou buttercream e reservar. Veja como cobrir o bolo com pasta americana aqui: https://cupcakesjoy.wordpress.com/2016/02/01/como-cobrir-o-bolo-com-pasta-americana/

Em seguida vamos preparar os flocos de neve para aplicar sobre o bolo.

Usando um rolo liso, abra a pasta americana sobre uma superfície lisa. Deixe a pasta bem fininha. Encontre o rolo liso aqui: http://www.mixefesta.com.br/acessorios-para-confeitaria/rolo-acrilico-pasta-americana-liso/

Usando o cortador floco de neve, faça floquinhos de diversos tamanhos. Encontre os cortadores aqui: http://www.mixefesta.com.br/acessorios-para-confeitaria/cortadores-ejetores-confeitaria/cortador-ejetor-floco-de-neve-com-alto-relevo/

Para mais detalhes de como trabalhar com a pasta americana adequadamente, veja este vídeo:

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Em seguida, faça as pérolas usando molde pérola ou rosas.

Encontre o molde pérolas aqui: http://www.mixefesta.com.br/acessorios-para-confeitaria/moldes-silicone-confeitaria/molde-silicone-perola/

Encontre o molde e rosas aqui: http://www.mixefesta.com.br/acessorios-para-confeitaria/moldes-silicone-confeitaria/molde-perolas-rosa/

Aplique os floquinhos sobre o bolo. Se o bolo estiver coberto com pasta americana, para colar os floquinhos, umedeça-os levemente, usando um pincel para que colem sobre a superfície do bolo.

Se o bolo estiver coberto com buttercream, como o da foto, não será necessário umedecer os flocos. Apenas aplique-os ao buttercream.

Para arrematar as bordas, use coloque as pérolas que fez usando o molde para pérolas, como na foto acima.

O resultado deve ficar bem parecido com este da imagem. 😀

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Caso você queira colocar um topo de bolo, pode usar um bonequinho de um dos personagens do desenho Frozen, como foi feito aqui.

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Caso você não tenha uma boneca da Elsa, por exemplo, pode usar um topo de bolo também.

Veja o topo para bolo e cupcake aqui: http://www.mixefesta.com.br/artigos-para-festa/frozen/cupcake-toppers-frozen-24-unids/


Fonte: Girl inspired

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Como criar forminhas de chocolate para cupcakes e doces

Hoje vamos ver como fazer Forminhas de chocolate para Cupcakes passo a passo usando moldes de silicone.forminha de chocolate para cupcake 8

No passo a passo de hoje você vai ver como deixar seu cupcake mais bonito e elegante com este envoltório ou forminha de chocolate.

Siga o passo a passo a seguir:

Um jeito simples de criar as forminhas de chocolate seria:

  • Derretendo o chocolate em microondas;
  • Adicione o chocolates aos moldes de silicone formando uma fina camada;
  • Leve à geladeira para esfriar;
  • Repita esta operação mais duas ou três vezes, até obter uma casquinha mais espessa;
  • Retire sua forminha de chocolate do molde de silicone;
  • Use como preferir.

Depois que as forminhas estiverem prontas, você pode usá-las de diversas formas, colocando docinhos dentro como foi visto no post Receita de Brigadeiro de paçoca da Batalha dos Confeiteiros.

Você pode servir um mouse para seus convidados dento destas forminhas também.

Você pode ainda criar forminhas mistas de chocolate e chocolate branco com na imagem abaixo, fica um visual diferente e bonito, não acha?

E acho que seus cupcakes vão ficar o máximo se confeitados dentro destas fominhas!!

E você encontra os moldes de silicone com precinho bacana aqui: http://www.mixefesta.com.br/embalagens-cupcakes-doces/cupcakes/forma-cupcake-muffim/

Aproveite que a loja toda está em Promoção esta semana!! 🙂

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Beijos e até o próximo post!! x


Fonte: Wikihow, cupcake project, Frosting and a smile.

Bolos de casamento e rendas!!

Hoje vamos ver ideias de bolos de casamento com efeito de renda na decoração.

À primeira vista pode parecer muito difícil criar um bolo de casamento com tantos detalhes elegantes, mas na verdade, com a técnica e as ferramentas certas o trabalho de confeitaria se torna menos penoso, mais rápido e perfeito.

O segredo é o uso de moldes de silicone para rendas de açúcar que você encontra aqui: http://www.mixefesta.com.br/acessorios-para-confeitaria/moldes-silicone-confeitaria/

Em posts anteriores já vimos como criar este efeito lindíssimo em bolos de casamento. Veja tutorial completo sobre como Criar este efeito renda nos bolos confeitados e ainda a Receita de renda de açúcar para usar nos moldes de silicone.

Você verá como é inacreditavelmente prático o uso dos moldes para rendas e como seus bolos vão ficar lindos!! ❤ ❤

Inspire-se com essas ideias de bolos decorados com rendas de açúcar!!

Veja também nossos posts sobre Técnicas de Confeitaria com dicas legais para ajudar no dia a dia.

Não esqueça de assistir os Vídeos também com dicas sobre confeitaria.

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Beijos a todos e até o próximo post!! 😀


Fonte: Google