Guia da confeitaria de sucesso – Plano de negócios

Hoje, na série Guia da Confeitaria de sucesso, vamos falar da parte principal no planejamento da sua confeitaria de sucesso, o Plano de Negócios.

Assim que você sabe que tipo de confeitaria pretende abrir, precisa escrever um Plano de negócios. Criando um plano de negócios, você estará se esforçando a olhar seu futuro negócio por todos os ângulos. Neste plano você definirá seu negócio, estabelecerá suas metas, criará um plano para gerar fonte de renda, estabelecerá a lista de custos, descreverá sua lista de clientes e examinará seus concorrente.

Avalie sua base financeira. Como parte do seu Plano de Negócios, você vai mergulhar nas finanças. Um dos números que deve conhecer é sua base financeira inicial, ou seja, de quanto capital você dispõe para iniciar seu negócio. Precisará de uma lista dos equipamentos necessários para fazer os produtos da confeitaria. De refrigeradores e fornos a utensílios menores como fôrmas, crie uma lista completa de ferramentas de confeitaria. Os equipamentos serão fonte de despesa única, mas você precisará de dinheiro para viver enquanto o negócio vai pra frente. Você não vai lucrar da noite para o dia, assim, precisa pensar em quando irá equilibrar os ganhos e o capital investido. Preveja de quanto dinheiro irá precisar para sobreviver até atingir este ponto.

Baixe seu modelo de Plano de Negócios e comece a se planejar já!!

Plano de Negócios_Como Elaborar_Sebrae_2013

Se quiserem, leiam todos os posts da série Guia da 
Confeitaria de sucesso 

E se estiver precisando de acessórios para seu novo projeto, acesse a loja: http://www.mixefesta.com.br/acessorios-para-confeitaria/

plano de negócios 2

Se você quer realizar seus sonhos, não apenas pense a respeito; planeje-se!! Assim é que conseguirá sua confeitaria de sucesso.

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Fonte: B plan, Sebrae, ES SBA, Google +

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